“秀英婶子，是这样的，我昨天来的时候您没在家，就只有北辰哥在家，所以可能您不知道。”这声“哥”可是苏清梨在心里挣扎了很久才说出口的。
本来想直接叫名字的，可顾北辰比她大了好几岁，在王秀英面前，直接叫名字好像不太好。
王秀英觉得不可思议，她的儿子她还能不知道吗，那辆自行车宝贝得很，平时都不愿意借给村里人，就连铁柱那孩子想摸摸自行车，北辰那孩子都不乐意。
现在却轻易把自行车借给新来的女知青，这，到底什么情况啊？
看见王秀英诧异的样子，苏清梨又开口提起了晚上请客吃饭的事，“婶子，这些日子我可没少麻烦你们，晚上我想做几道拿手菜，请您和大队长来吃顿饭。”
“不行，不行，哪能让你请吃饭呢，你也不容易，年纪不大，从那么远的地方到了我们这个山沟沟里。”王秀英虽然过日子，但她不喜欢占人家便宜啊，她手里的每一分钱都是从嘴里省下来。
苏清梨笑笑，“婶子，您就给我个面子吧，要是您不来吃饭，那我可就不好意思再来找您借东西，麻烦您帮忙了。”
想来想去，王秀英最终还是答应了，她是真的很想知道小儿子跟这丫头是怎么回事，大不了以后，她和老头子多照顾这姑娘就是了。
她拍了下头，想起了什么，“苏知青，你先别急着走，我家地里种了些菜吃不完，你等着，我去给你拿些。”
苏清梨点点头，刚好她种的青菜都还没长大。
她正愁晚上请客青菜该从哪里弄呢，“好啊，谢谢秀英婶子！
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最后，苏清梨满载而归，西红柿、黄瓜、小油菜等等各种青菜。
还有一些王秀英自己腌制的酸菜，煎得两面金黄的年糕，说是让她拿回去尝尝。
她也不好拒绝，只好拿着了，说好是去送东西的，结果还拿了这么一堆东西回来。
弄得她都有些不好意思了，不过她昨天刚好在镇上买了一条鲜活的鲤鱼，回来后就让她给丢到空间了。
鲤鱼还很新鲜，晚上可以拿酸菜和鲤鱼做个酸菜鱼吃了。
回去的路上，苏清梨计划起了晚上的菜单。
红烧肉、香辣肥肠，西红柿炒鸡蛋、酸菜鱼，炒青菜，五个菜，有荤有素。
这些菜都是她按照这里人的口味选的。
之所以没选择做排骨，而是打算做红烧肉，完全是因为她发现这里的人吃肉喜欢吃肥肉多些。
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下午。
苏清梨早早地就把分给自己的玉米地除完草了。
回家的第一件事就是洗猪大肠，肥肠虽好吃，可不好洗啊！???.BiquKa.coM
为了洗得干净一些，她还抓了一把面粉撒上了。
然后就是不停地反复搓洗，直到没有浓烈的臭味了就差不多了。
先把猪大肠放大料卤一下，差不多煮熟，再捞出来切成段。
这样煮熟了，等晚点客人来了，简单用干辣椒和调料翻炒一下就可以了。
苏清梨又把空间里的十斤五花肉切了一斤出来，切大块，焯一遍水。
放调料炖上了，小火炖个四五十分钟就差不多可以吃了。
就在这时，大队长家的婆娘王秀英来了，拎着一个篮子，“苏知青，俺给你带了点鸡蛋，听俺家男人说你想养两只鸡，俺挑了两只小鸡崽，等会让你叔给抓过来。”
苏清梨脸上露出了笑容，“婶子，我今天在镇上买了鸡蛋了，你这鸡蛋拿回去自己吃吧！”
“你这个孩子，给你吃你就吃，跟你婶子客气啥，来，婶子来帮你做饭吧！”王秀英看见厨房里准备的东西时，吓了一跳，这咋这么多肉菜啊？
“婶子，不用您帮忙，我都准备得差不多了，一会红烧肉出锅了，就把酸菜鱼炖上就好了。”苏清梨在认真地处理鱼，手法还算熟练。
说起来她还应该感谢前世的自己太穷呢！
读大学的时候，她就很喜欢吃酸酸辣辣的东西。
但一份酸菜鱼不便宜，她本来就是勤工俭学，哪里有钱经常出去吃呢！
于是，她就慢慢学着做起了酸菜鱼，自己腌酸菜。
去菜市场买鲜活的鱼，做出来的酸菜鱼成本比去外面吃便宜了很多。
就这样，苏清梨彻底实现了酸菜鱼自由，大学那几年，她的厨艺越来越好..........
王秀英皱了下眉，心道这孩子也太实诚了，有好吃的也不知道留着自己吃，“苏知青，你准备得也太多了，要不这鱼你留着自己吃吧？”
苏清梨淡淡一笑，解释道，“婶子，天气这么热，不吃也放不住啊，而且这鱼就新鲜的好吃，好久了不臭也会有股腥味。”
“也是，那你下次别买这么多东西了，放不住坏了可惜了。”王秀英一脸肉疼，这五花肉可不便宜啊，这小苏知青真是太有心了，“小苏知青，你来做菜，俺来帮你烧火吧！”
苏清梨这次没有拒绝，她一个人确实忙不太过来，“好，那就辛苦婶子了。”
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顾家。
顾北辰拎着野鸡野兔回到了家里，“娘，我回来了！”
“臭小子，舍得回来了？”顾卫国慢悠悠地蹲在院子里抽着旱烟，他看都懒得看自己家这讨债鬼。
这小子成天就知道往山里跑，也不知道娶个媳妇回来。
顾北辰也不想搭理自家老爹，就直接进来了屋子里转了一圈，又出来吊儿郎当的询问道，“爹，我娘呢？？？”
“今晚上小苏知青要请咱们家去吃饭，你娘早早的就去帮忙做饭了。”顾卫国轻叹了一口气，其实他对苏知青那女娃印象不错。
可就是吧，人家是城里来的，再加上年纪又不大，跟他家臭小子不般配啊！
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