《终明一朝》
作者:诸葛皇梁

正文 第107章 再来糖铺
 
    唐文郎从刚刚的恼怒中猛然惊醒,环顾四周,发现此时自己正在这天禧寺的门前,来往香客不断,自己四人却像是洪流中的石头,将人流分成两截。

    唐文郎没有说话,抬腿便向南边走去,刘敏与李镛见刚刚还有些恼怒的唐文郎此时竟然拨开人群,急匆匆地向南边走去,便也跟了上去,生怕唐文郎一怒之下,再作出什么冲动的事情来。

    却不想,唐文郎一言不发,急匆匆地向南走,不一会儿便转进了一家铺子中。

    正躲在糖铺柜台后面偷吃蜜饯的灵儿听到有人进来了,急忙抬起头来,竟然看到唐文郎急匆匆地走了进来。连忙将整个果子含在嘴里,用袖子擦擦嘴,站起来笑盈盈地对唐文郎说道:“文哥哥好些日子没来看灵儿了!”

    “太好了,灵儿你在!沈世叔呢?”唐文郎喘着气说道。

    “爹爹呀,爹爹在后面呢,刚起了一坛新的糖冰,爹爹正带人捞着呢。”灵儿欢快地说着。“我这就去叫爹爹!”随后灵儿便蹦蹦跳跳地向后面走去。

    这时,刘敏和李镛也跟着竹香的步伐走了进来。见到唐文郎竟然进到了一家糖铺之中,惊讶地对唐文郎说道:“没想到这家店竟也是唐大使的?这可是南城最大的塘坊了,听说上月竟然能作出那色白如雪的糖沙,与那晶莹如冰的糖冰,想必都是唐兄的手笔吧!”

    唐文郎听到二人进来了,连忙回头说道:“这只是在下世叔的铺子,在下只是帮一点小忙,李侍郎过誉了。”

    “唐世侄来啦,这一个月没来看灵儿,唐世侄还真是忙呀!”沈金楠的声音从身后传来,唐文郎又急忙转过去。

    “唐世侄,这二位是?”沈金楠看到唐文郎身后跟着两个中年人,虽然没有穿官服,但是脸上那上位者的威严确是寻常百姓根本不可能拥有的,在这江宁做生意的沈金楠断然不可能看走眼。

    “哦,这两位是刑……兵部李侍郎和刑部刘侍郎。”唐文郎简单地介绍道。

    六部默认的排名分别是吏部、户部、礼部、兵部、刑部和工部,从工部走出的两位侍郎都算得上是升职,所以介绍时兵部的李镛也要拍在刑部的刘敏之前,否则会让人诟病,唐文郎刚才便差点叫反了。

    “小老儿沈金楠,见过李侍郎、刘侍郎,两位侍郎光临小店,小店蓬荜生辉!二位侍郎不如来后堂稍坐,小老儿为两位上些茶点蜜饯,让二位侍郎品尝可好?”沈金楠恭恭敬敬地说道。

    “这……”李镛刘敏两人都看向唐文郎,虽然唐文郎只有九品,但是在洪武朝,今天平民百姓,明日登殿入朝的还少了?更何况唐文郎的那家店到底有啥背景,这两人海真摸不清。

    “两位侍郎请进吧,此处是我世叔的糖坊,既然二位侍郎的家同在南城,那也指望着二位侍郎多加照拂呢!”唐文郎见状说道。给沈家多一个大佬当靠山,总好过任人欺负的强。虽然在这京城,正三品的侍郎也算不得什么真正的大佬,但也总好过他这个六部末流的九品芝麻官。

    李镛与刘敏见唐文郎邀请,便也欣然跟着沈金楠走进后堂,坐在了之前邓镇等人坐过的椅子上。

    沈家虽然比不上他们的亲戚沈万三,但是依然算得上是江宁城的一方豪绅了,当初投靠唐家,估计就是因为朱元璋与张士诚的恩怨,怕拿他们这些苏州富户开刀,这才躲来江宁。

    这后堂华丽的装潢和名贵的家居确实将李镛与刘敏震慑住了,两人都不是富贵家庭出身,刘敏更是曾经靠卖草席才能赡养母亲,虽然如今做得侍郎,但是极为清廉的二人也是一大家子要养,否则怎么会住在平头百姓才住的南城。

    二人坐到椅子上暗暗咋舌,这唐文郎的背景如何,二人此刻却是想都不太敢想了。

    “二位侍郎稍做,我也做些吃食去,让二位侍郎品尝。”唐文郎走到后堂,便对两人说道,随后转身便跟着沈金楠走去了店后的塘坊。

    本来就有些拿捏不准唐文郎身份的李、刘二人忙从椅子上站起来,看到唐文郎径直走了出去,自己连谢绝的机会都没有,更是有些不知所措。

    “咦?文郎怎么也跟过来了,怎么不在后堂陪着两位侍郎呢?”沈金楠看到唐文郎也跟了过来,好奇地问道。

    “文哥哥说要做好吃的!”灵儿这时候在旁边突然高兴地说道。

    “哦?文郎还会做吃食?我这糖坊可不比良心坊的厨房,怕是文郎用不惯吧。”沈金楠说道。

    “世伯无需担心,不过是一时技痒,想来帮世伯新做些甜品,也好让世伯和灵儿也都尝尝。”唐文郎笑着说道。

    做美食可是唐文郎在前世除了做科普外最大的爱好了,如今白砂糖与冰糖这两种甜品灵魂的出现,怎么能让唐文郎不好好展示一下?

    糖坊的厨房确实没有什么,多是制作蜜饯的东西,除了糖,蜜饯等也是沈家颇受欢迎的产品,自宋朝后,蜜饯便从宫中美食逐渐变成了平民百姓也能享受的珍馐了,甜蜜的味道让很多人都欲罢不能。

    水果在古代是一种非常珍贵的时令食品,蜜饯的出现,最早是通过高浓度的糖将水果中的细菌等微生物杀灭,以达到保鲜的作用,让人们四季都能吃到可口的水果。但是由于明朝以前糖只能做成类似糖浆的“沙糖”,所以当时的蜜饯大部分都还是呈现出黑乎乎的样子,这在唐文郎看来,在色香味中,第一关便过不了。

    还好,后厨还有些樱桃,这是这个季节刚成熟的,看起来颇为诱人。唐文郎拿起一颗放进嘴里,顿时让唐文郎有些后悔,那酸爽的味道直冲天灵盖,很长时间没有吃到后世水果的唐文郎对这种酸味还是感觉非常不适应。慢慢品尝后,这才尝出了樱桃应有的香味。

    看到和后世一样,用来做蜜饯的果子,都不是什么好果子呀!
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